RESTAURANTE
Restaurante del Hotel Soldeu Maistre
La gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta son sus principales características, pero en este contexto único, desde el que podrás disfrutar en el Restaurante del Hotel Soldeu Maistre, en Andorra, se suman las exquisitas carnes y las especies de caza junto a las legumbres de toda la vida. Productos naturales y elaborados con especial mimo, condensando el sabor de todo un país en un sólo bocado, esto es lo que encontrarás en el Restaurante del Hotel Soldeu Maistre, que también en su cocina, cuida hasta el más mínimo detalle. La gastronomía en Andorra es un claro reflejo de su entorno: indescriptible, asombroso, alpino, acogedor, cálido, pero sobre todo, único.
Andorra ofrece un gran surtido de embutidos autóctonos, los cuales se pueden encontrar en casi todas las mesas andorranas y se consumen durante todo el año.
Los embutidos más característicos de este territorio son:
Algunos de los platos de temporada y más representativos de Andorra son aquellos en los cuales el ingrediente principal es la carne de caza. Podemos encontrar el civet de liebre o el de jabalí, por ejemplo.
De la misma forma, durante la temporada de pesca (de mayo a septiembre u octubre), se puede disfrutar de platos tan típicos como la trucha a la andorrana (trucha asada con jamón).
¡Disfruta auténticos platos de temporada en el Restaurante Hotel Soldeu Maistre!
Acompaña tus platos de carne con una de las salsas típicas de Andorra: el alioli de membrillo, o disfruta de alguno de sus platos típicos y que te harán reponer fuerzas y calorías, después de una jornada en la nieve: una escudella, unos canelones andorranos, unos caracoles a la llauna o un buen trinxat (plato típico de montaña).
Descubre la auténtica gastronomía andorrana casera de la mano del Restaurante Hotel Soldeu Maistre.
